法式焦糖燉蛋
【#焦糖燉蛋】屬於法式焦糖燉蛋的珍貴
經常有人問：
為什麼你們的焦糖燉蛋總是有「黑色一點點」？
Paul Lafayet 的 #法式焦糖燉蛋 每個燉蛋內的一顆顆小黑點其實都是昂貴的 #雲呢拿籽 。這些雲呢拿籽來自 #馬達加斯加 盛產的雲呢拿條，價格更每年升價達三倍。
👨🍳 廚師們製作法式焦糖燉蛋時，先會人手以小刀逐一剖開雲呢拿條的外皮，輕輕刮出內裡的雲呢拿籽，並以此作為焦糖燉蛋的底料。加上濃郁的 🥚 蛋黃、奶油、糖，將其混合，再逐一倒入陶瓷容器中，在烤箱中烘烤。
Paul Lafayet 的法式焦糖燉蛋均採用優質原材料，每天限量新鮮手工製作，以確保品質新鮮。Paul Lafayet 成立過去十五年，法式焦糖燉蛋的售價更是一直保持不變 ❤️
大家有留意到我們的法式焦糖燉蛋聞起來特別香嗎？✨只有用真正雲呢拿製成的甜品才會散發出濃郁的香氣，大大有別於一般用雲呢拿香油製成的甜品！